以下是适合儿童的健康小零食制作方法，结合了营养均衡和操作简单的特点：

一、燕麦水果小饼干

材料：燕麦片150g、香蕉2根、坚果50g、蜂蜜1-2勺、肉桂粉1小撮

步骤：

1. 香蕉压成泥，与燕麦片、坚果混合均匀。

2. 加入蜂蜜和肉桂粉调味，揉成面团。

3. 压制成饼干形状，烤15-18分钟至金黄酥脆。

4. 冷却后即可食用，可搭配酸奶或水果。

二、蔓越莓酸奶条

材料：蔓越莓干50g、酸奶150g、燕麦片30g

步骤：

1. 燕麦片与酸奶混合，加入蔓越莓干。

2. 放入冰箱冷藏30分钟至凝固。

3. 切成小条状，可直接食用或搭配坚果。

三、香蕉溶豆

材料：香蕉2根、奶粉30g、淀粉15g

步骤：

1. 香蕉打成泥，加入奶粉和淀粉搅拌均匀。

2. 装入裱花袋挤成小豆粒状，烤100℃40分钟。

3. 取出后焖5分钟，冷却后食用。

四、南瓜饼

材料：南瓜150g、糯米饭100g、鸡蛋1个、蜂蜜适量

步骤：

1. 南瓜蒸熟后压成泥，与糯米饭混合。

2. 加入鸡蛋和蜂蜜调味，揉成面团。

3. 平底锅两面煎至金黄，即可食用。

五、紫薯球

材料：紫薯150g、奶粉30g、椰蓉适量

步骤：

1. 紫薯蒸熟后压成泥，加入奶粉和椰蓉。

2. 揉成小球状，冷藏后食用。

六、低糖曲奇饼干

材料：黄油120g、低筋粉145g、可可粉15g、糖粉60g、蛋黄1个、玉米淀粉适量

步骤：

1. 黄油软化后加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。

2. 分次加入低筋粉和可可粉，揉成面团。

3. 用模具压出形状，烤150℃20分钟。

七、健康小零食组合

奶酪棒：每100g含钙量约牛奶6倍，适合补钙

全麦面包：搭配山药粥食用，促进消化

酸奶：选择发酵乳，搭配蒸苹果泥

水果干：香蕉片低温烘烤8小时，保留营养

注意事项

食材选择：

尽量选择无糖、无添加的原生食材，如燕麦、香蕉、坚果等。

安全处理：

3岁以下儿童需将食材切碎后食用，避免呛噎。

存储方法：

自制零食需密封保存，常温下可保存1周。

通过这些简单又营养的零食，既能满足孩子的口腹之欲，又能培养其动手能力。